blog culinaire avec recette, du salé au sucré, de l'apéro au dessert dirons nous.....
Le jardin a bien démarré, il donne beaucoup de beaux et bons légumes. De quoi nous régaler et de nous donner envie de tester de nouvelles recettes. Pour celle ci je me suis largement inspiré du blog Les petits plats de Patchouka. Un très beau blog par...
De retour après de longues semaines d'absence, je vous partage une petite recette sympa pour l'apéritif ou en entrée avec une salade. Ayant pris un panier Too Good To Go, j'avais un pot de 250g de ricotta à la date courte, donc il me fallait l'employer...
Champions de la détox, les bouillons et les soupes nous simplifient la vie et nous aident à déloger les toxines. N' oubliez pas les herbes et les épices pour plus de saveur car ces soupes sont un peu "tristes" en goût sans. Normal, sans matière grasse...
aviez vous que l'adjectif anglais crumbly signifie « friable » ? Non? Ben moi non plus, il est vrai que mon niveau d'anglais n'est pas très très .......... juste de quoi se dépatouiller pour demander son chemin, l'heure etc... Mais revenons à la cuisine....
Recette bien connu avec des pommes de terre, on peut varié la garniture à volonté, mettre toute sorte de charcuterie, mettre du fromage, des herbes, des épices, laissez faire votre imagination. L'inspiration vient d'internet. Perso ce jour j'y ai mis...
En mode week-end, donc en mode cuisine pour avoir des bons petits plats pour la semaine qui arrive... Une idée marmiton, c'est un plat complet, gourmand qui a ravi nos papilles. J'ai un peu modifié les quantités. Recette pour 6 personnes Ingrédients :...
Aujourd'hui j'ai le plaisir de vous partager une recette trouvée sur le blog " les petits plats de Béa ". C'est un super blog, j'y trouve de bonnes inspiration. C'est un plat qui mijote au four plusieurs heures, donc on l'oubli un peu, mais pas trop tout...
Une bonne tarte bien complète, idéale pour un repas du soir. Nous nous sommes régalé. Recette trouvée sur "journal des femmes" que j'ai légèrement modifié pour les quantités. Préparation : 15 mn Cuisson : 35mn Simple Ingrédients : * 1 pâte brisée maison...
Coucou tout le monde, ben voilà, le verdict est tombé, on est confiné une nouvelle fois. Nous vivons une période vraiment difficile, n'oublions pas de nous serrer les coudes et ensemble, nous y arriverons. Pour moi comme pour vous, cela va être difficile...
Comme je suis toujours en mode cueillette de champignons, je recherche quotidiennement comment les cuisiner de manières différentes. Je parle encore de rosés des prés, cousins des champignons de Paris. Ils se sont parfaitement intégrés à cette délicieuse...
Nous sommes encore en pleine saison des champignons sauvages, alors si vous comme vous avez le loisir d'aller en cueillir, profitez en, c'est un délice. Aujourd'hui je vous partage une recette qui à la base est réalisée avec des petits champignons de...
Encore une belle cueillette ce jour, un grand plaisir d'aller cueillir des rosés des prés. De plus ils s'accommodent de plein de façon, tout comme les champignons de Paris en fait. Si vous n'avez pas de rosés des prés pour cette recette, prenez des champignons...
un joli visuel non? Très jolie présentation et très originale. De plus nos tomates commencent juste à donner, et oui cette année c'est dur dur au jardin. Préparation : 30 mn Cuisson : 35 mn Repos de la pâte : 2 heures Ingrédients : * 1 kg de tomates cerises...
originale comme tarte, moi j'aime bien prendre une base de pâte à pizza..... Avec les courgettes qui sont en attente dans le garage, il faut trouver des recettes pour les manger, changer du gratin, de la ratatouille....... Celle ci est assez sympa, pour...
Simple, facile, parfumé Bonjour tout le monde. Voici une petite recette toute simple, très facile mais qui parfume agréablement votre viande. Préparation : 15 mn Cuisson : 45 mn Ingrédients : * 1 rôti de porc de 800g environ * 12 feuilles de sauge *...
Une autre variante de la traditionnelle galette des rois. Ce n'est pas ma préférée mais elle a plu aux enfants qui ont beaucoup aimé. Recette de "Petit chef". Préparation : 20 mn Cuisson : 35 mn Assez facile Ingrédients : * 2 bonnes pâtes feuilletées...
Un dimanche pluvieux et frais, pas envie de mettre le nez dehors brrrrrr. Alors pour se réchauffer un peu on a allumé le four pour faire cuire ce délicieux cake, le marbré. Miam, il est super bon. Préparation : 25mn Cuisson : 50mn Facile Ingrédients :...
Ma fille vient d'avoir 18 ans, et je voulais lui offrir un gâteau digne de ce moment là. 18 ans!!!! Comme le temps passe vite. Je suis donc allée sur le net glaner quelques idées et je suis tombé sur la recette du blog "il parait que c'est bon", c'est...
Une recette de Gordon Ramsay Le froid est bien présent, les soupes sont les bienvenues surtout au repas du soir. Mais à la maison la traditionnelle soupe de légumes ne nous fait pas trop saliver.... donc après un petit tour sur le blog de Clémentine,...
A midi, j'ai fait du poisson en papillotes, et je cherchai une sauce pour l'accompagner. Dehors au bout du jardin, les petites orties toutes fraîches ont pointées le bout de leur nez, (d'ailleurs il va falloir que j'en fasse du sirop.....) alors pourquoi...
Je ne compte plus les jours de confinement, c'est malheureusement presque devenu une routine....mais les résultats sont là, en tant que soignante j'en suis heureuse. De plus mon Ehpad n'a pas été touché. Mais hâte de revoir tous mes proches, tous mes...
Je me suis retrouvée en panne de pain hier soir, quelle plaie!!!! Puis je me suis souvenue de cette recette de pain rapide à la poêle, bien sur ce n'est pas comme une bonne baguette à la mie aérée et croustillante mais en 20 mn, c'est pas mal du tout....
Recette de ladinettedenelly.com Toujours à la recherche 'idée je suis tombé sur cette petite recette très sympa et assez rapide. Pour la petite anecdote, je me suis servie d'oeufs d'oie pour la réalisation, une collègue de travail m'en ayant apporté...
Un plat tout en saveur, qui nous régale. Bon w.end à tous, aujourd'hui notre plat du jour est un Jambalaya, enfin, comme un Jambalaya. J'ai trouvé la recette sur le site "journal des femmes" de l'Atelier de Steph et Lolie, mais je n'ai pas utilisé des...
Coucou à tous et à toutes..... Vu le temps pluvieux et froid de cette fin de w.end, je me suis lancée dans la pâtisserie pour remplir mon éternelle boite à biscuits qui se vide plus vite que la vitesse du son 😆. Avec les quantités que je vous indique,...
