blog culinaire avec recette, du salé au sucré, de l'apéro au dessert dirons nous.....
Facile et bon marché, prêt à l'avance. La sucrine est une salade de la famille des laitues pommées et aux feuilles épaisses. Elle se vend la plupart du temps par sachet de 3. Envie de fraicheur? alors cette petite entrée est pour vous. Pour 6 personnes....
Un dessert léger et très frais, délicieusement parfumé Quoi de plus agréable en été qu'une bonne salade de fruits frais après un repas. Celle ci est particulièrement agréable, parfumée au thym et à la marjolaine. Toujours un succés à la maison. Vous...
1ere photo avant cuisson, 2ème photo : cuite. Une tarte à la crème d'amande garnie de pommes et arrosée de sauce caramel au beurre salé. Cette année, mon pommier a bien donné. Les pommes sont jolies et juteuse. Donc c'est parti pour les tartes aux pommes........
Servi avec un bon riz Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose une recette de poulet mais vous pouvez tout aussi bien la faire avec du lapin, cela fonctionne très bien aussi. Préparation : 20 mn Cuisson : 1h environ Assez facile Ingrédients: * 1 poulet...
Un délice Une bonne tarte avec des fruits secs. J'ai choisie de la faire avec des abricots mais vous pouvez tout à fait la réaliser avec des pruneaux secs. J'ai mixé noix de cajou et noix, mais auparavent, je n'utilisai que des noix. A vous de décider....
Pour le gouter, plus rien dans le placard, alors vite vite, il faut des biscuits lorsque mon fils rentrera de l'école. Au chocolat bien sur. Alors? un brownie? des cookies? Yes! j'ai trouvé, des brownies cookies . C'est assez simple à réaliser, le plus...
Coucou tout le monde. En cette période de doute, de stress et d'incertitudes, j'occupe mes pensées par la cuisine. Aujourd'hui c'est du chou, bien de saison non? un gros gros chou acheté 1 euro 25. Rien à dire. On a bien aimé et pourtant moi, je ne suis...
Profitez du printemps pour cueillir le romarin en fleur et confectionner une liqueur riche en parfum et en saveur. Je commence juste à déguster la mienne, et oui, il faut patienter, 3 mois de repos...... avant de pouvoir la goûter. Préparation : 10m Macération...
Bonjour bonjour, aujourd'hui je participe au thème "Découverte de blogs" sur tests et recettes entre blogueurs sur Facebook. J'ai choisi la recette de Nadine du blog " quand Nad cuisine" qui ressemble fort à une recette que je mange depuis toute petite...
Toujours à fond dans la réalisation de mes pains maison, je n'ai pas résisté à réaliser ce pain magique trouvé sur le blog "nos ptits plaisirs". C'est un pain rapide, facile à réaliser et sans pétrissage. Idéal pour le faire dans la matinée pour midi....
Voici une de mes petites verrines apéritives du repas de Noël. Elle est toute simple et vraiment délicieuse, elle a eu beaucoup de pouces levés 👍. Avec les proportions données, vous pourrez aisément réaliser 16 jolies verrines bien garnies. Ingrédients...
une gourmandise toute simple...... Depuis les fêtes de Noël j'ai envie de réaliser ces petites douceurs que j'adore. Si j'avais su, je l'aurai fait bien plus tôt tellement c'est simple. De plus, vous garnissez votre chocolat avec ce que vous voulez, les...
Une autre idée pour cuisiner le vert des blettes Recette trouvée sur cuisine AZ. Voici une bonne idée pour les amateurs de zéro gaspi. De plus j'adore le vert des cotes de blettes, je le cuisine toujours. j'ai déjà mis sur le blog une recette de gratin...
Tarte à la citrouille Je vous propose de cuisiner une Pumpkin Pie, cette tarte à la citrouille que les américains cuisinent pour la fête de Thanksgiving. j'ai utilisé une grosse courge que mes parents m'ont donné, il faut 1 kg de chaire de courge crue...
recette inspirée du livre Ma cuisine bien être. Je suis allée me ressourcer dans ma famille au Puy en Velay, et j'ai ramener de bonnes lentilles bio. Déjà triées par maman, trop bien. Les noix de cajou apportent un super croquant. Ces proportions m'ont...
Voici un petit gâteau tout simple que j'ai pris sur le blog "www.lesrecettesdejacre.com" pour ma participation sur le thème de la pomme de Tests de recettes entre blogeurs sur Facebook. J'ai juste augmenté le temps de cuisson et pas mis de fève tonka...
Un mélange de saveurs....esquis..... Pour cette tarte d'automne, je suis satisfaite, vraiment, on sent bien toutes les saveurs....la chataigne, la courge, le croquant des noix, la force du roquefort et la saveur des lardons, qu'ils soient de porc ou de...
Inspiré du blog "les gourmandises de mamoune" j'ai trouvé cette recette sur le blog "les gourmandises de mamoune", celà m'a fait salivé.... j'ai changé la crème du dessus pour du mascarpone car j'en avais dans mon frigo et la date de péremption aïe aïe...
la photo ne le présente pas à son avantage mais il est bon, miam miam Pour les amateurs de chocolat..... Le piment d'Espelette est subtil en bouche et se mari très bien avec le chocolat. On peut saupoudrer le gâteau de sucre glace pour une finition plus...
Une note girly avec ces cookies tout roses......😇 Pour ces cookies vous pouvez utiliser toutes sortes de coulis de fruits rouges, moi j'avais du coulis de groseilles maison fait par ma maman au congélateur, alors j'ai choisi ce parfum, mais de la framboise,...
Inspiré de la quiche lorraine, une tarte salée sucrée qui emprunte à la Normandie ses produits typiques pommes et cidre. Pour moi, un délice sucré salé à déguster en famille ou entre amis. Une belle découverte. Préparation : 20 mn Cuisson : 35 mn Repos...
Avec les herbes du potager, très sympa, beau visuel en plus Un bon cake pour manger en entrée ou coupé en gros cubes pour l'apéro. Les herbes ressortent bien, à faire sans hésitation. Préparation : 15 mn Cuisson : 45 mn Ingrédients : * 1/2 bouquet de...
Aujourd'hui, j'ai choisi ma recette dans le blog de Sofia ( Plume & Prose ) pour le défit One Pot Pasta organisé par Tests de recettes entre blogueurs. Je félicite Sofia pour son blog, il est top ! L e défi étant également du coup de faire manger du choux...
Recette trouvé sur journal des femmes d'Anais Bard. La prochaine fois, j'utiliserai des abricots frais bien mûrs, je suis certaine que se sera encore meilleur car malgrès le fait que j'avais choisi une bonne marque, je reconnaissais le goût de la boite...
Nappé d'un sirop au citron et rhum Je vous propose aujourd'hui un nouveau gâteau au citron. C'est un tendre biscuit imbibé de sirop, j'ai fait des petits trous sur le dessus avec un cure dent afin que le sirop pénètre bien à l'intérieur..... Préparation...
