blog culinaire avec recette, du salé au sucré, de l'apéro au dessert dirons nous.....
originale , toute en fraicheur..... Suite au défi de "recettes de cuisine" http://recettes.de/defi-garden-party , je vous propose aujourd'hui une petite salade sympa, un peu osée mais craquante.... Pour 4 personnes, en une vingtaine de minutes, le plus...
Pour une petite trentaine de madeleines Plus de biscuits à la maison, mon fils qui a une envie de gâteaux, hop, nous voilà partis pour un moment pâtisserie avec grand plaisir. Quelque chose de simple, rapide et bon, avec du chocolat me dit il.... Alors...
Une tarte du soleil Voici une tarte salée que vous pouvez faire toute l'année, et oui nos poivrons sont presents sur nos étals 365 jours par an même si il est vraiment meilleur de juin à septembre. De plus il est peu calorique avec environ 25 kcal/100g...
Original non? Voici une recette très sympa pour 6 personnes. Pour les amateurs de chorizo fort, pas de soucis, c'est extra, cela relève très bien la crème brûlée, pour les autres, un mélange des 2, du fort dans la crème et une tranche de doux sur le dessus...
une garniture basque que l'on peut compléter par quelques lamelles de jambon de Bayonne Vous pouvez accentuer la saveur prononcée de cette tarte en ajoutant dans la crème aux oeufs quelques herbes de Provence : romarin, thym..... Préparation : 30 mn Cuisson...
Profitons encore des beaux legumes Sortis de leur second rôle habituel, les légumes tiennent la vedette avec brio pour escorter rôtis, volailles ou grillades. Pour 6 personnes. Préparation : 1 heure Cuisson : 1h30 Ingrédients : * 1 poivron vert * 1 poivron...
un délicieu petits amuse bouche bien vite dévoré Une autre idée de cookies pour l'apéro. Rapide, facile et sympa. A vous de jouer. Avec les proportions données, je fais plus de 20 petits cookies. Je ne me rappel plus ou j'ai pris cette recette, je l'ai...
Un digestif vite fait avec la verveine du jardin, le plus long est d'attendre un mois et demi avant de déguster. ... La verveine est une herbe aromatique qui pousse bien au jardin, elle prend vite de l'ampleur, alors voici une idée pour la fin de la saison,...
Aujourd'hui je vous propose une recette testée dimanche midi qui a séduit tous mes convives. Du coup je décide de la présenter au concours de "recette.de" sur le thème du pique nique. https://recettes.de/defi-pique-nique-avec-les-doigts Je tente ma chance.........
on en raffole ........ Quoi de mieux qu'une bonne glace ou sorbet bien frais pour se rafraichir avec la chaleur que nous connaissons actuellement sur la France. Avec les groseilles du jardin, ce n'est que du bonheur...... Alors si vous possédez une sorbetière,...
Parfait pour cet été. Toujours en mode récolte de légumes du jardin, je prend plaisir dans ma cuisine à transformer fruits et légumes en délicieux plats. Aujourd'hui c'est au tour de la courgette. Recette pour 6 verrines. Préparation : 15 mn Cuisson :...
Bonjour, hier soir nous avons eu le plaisir d'être testeurs pour Buitoni. On a choisit la pizza Buitoni four à pierre pesto chèvre. Bien sur ce n'est du fait maison mais la garniture est très originale, on a bien aimé. La pâte est assez réussie. Par contre...
Aujourd'hui ce sera un cake pour le goûter de toute la famille. Rapide à faire et délicieux si on aime le speculoos. Il est riche en calories c'est vrai mais comme tous les quatre quarts non? Une recette trouvée sur "Le Journal des Femmes". Préparation...
Depuis quelque temps j'avais repéré cette recette et cet après midi j'ai enfin testé. Trop cool!!!!! Préparation : 10mn Cuisson : 5mn Réfrigération : 2 heures Facile Ingrédients : * 170g de chocolat noir Nestlé * 6 spéculoos * 30g de sucre * 5 oeufs Passer...
Et oui c'est encore un nouveau sirop de saison que je vous propose. Aujourd'hui ce fut au tour du pamplemousse rose de finir en bouteille. Ce sirop est tout simple, rapide, juste 24 heures d'attente avant de le cuire. Pour un litre de sirop, il vous faudra:...
Un bon petit plat en sauce, abordable, sucré salé inspiré fortement de "ma cuisine au fil de mes idées". Je n'ai pas laissé les blancs entiers mais je les ai coupé en lanières. Recette pour 3 personnes. Préparation : 15mn Cuisson : 25mn Facile et abordable...
J'adore les spéculoos, et, dans la famille je ne suis pas la seule, alors dés que j'ai vu cette recette sur Ptit Chef, je n'ai pas hésité une seconde et vraiment, nous ne sommes pas déçus du tout, c'est un régal.... avec ou sans café. J'ai rajouté un...
Bonjour à tous et à toutes. Ici il fait un temps gris, brumeux, on frissonne. Alors quoi de mieux qu'un bon plat épicé pour se réchauffer et mettre du baume au coeur. Donc c'est parti pour tester une recette de papilles et pupilles qui nous a bien plu....
Je suis en pleine préparation de biscuits de Noêl, les boites se remplissent doucement.... Mais une envie de chocolat soudaine et voilà le résultat : de délicieux biscuits aux noisettes, fourrés et nappés de chocolat, c 'est à tombé..... Le plus long...
Comme je vous l'ai dis précédemment, me voici de retour avec des recettes. Aujourd'hui ce sera un bon sauté de veau à l'ancienne. La viande de mon petit boucher était excellente, elle fondait en bouche. Je l'ai accompagné d'un riz blanc et de quelques...
Un petit 4 heures tentant non? Rolalala, quelle se vide vite cette boite à biscuits !!!! Alors hop, vite mon fouet, mon beau tablier de cuisine offert par mon beau fils (il faudra que je vous le montre, mon tablier bien sûr...) ma farine et tout et tout...
Bon w.end à tous et à toutes. Toujours sur le site Journal des femmes j'ai trouvé cette recette de l'atelier de Steph et Lolie. Comme il est difficile de trouver en ce moment tous ce que l'on désire en aliments, j'ai remplacé les épinards frais par un...
Coucou à tous, je vous propose une recettes de muffins au chocolat trouvé sur le site Ptit Chef, grâce au carré de chocolat glissé au coeur du muffin, le fondant du chocolat tendre est parfait. Mon fils a tout mangé en un temps record, accompagné de son...
Aujourd'hui, une nouvelle préparation apéritive qui va vite rejoindre le congélateur en vue d'une grande fête prévue le mois prochain. J'ai réalisée 30 minis muffins Cette recette, je l'ai trouvé sur le blog Maman.....Ca déborde. J'ai suivi la recette...
Je vous propose des petits muffins salés, idéal pour accompagner un apéritif... simple et rapide, j'ai trouvé cette recette de Sofia sur Marmiton. J'ai pu réaliser 32 muffins. Cuisson : 20 à 25 mn selon votre four Simple Ingrédients : * 160g de farine...
