blog culinaire avec recette, du salé au sucré, de l'apéro au dessert dirons nous.....
Recette inspirée du net, un peu à ma sauce. C'est bien parfumé, les saveurs sont au rendez vous. Pour 4 personnes. Préparation : 20mn Cuisson : 1h30 Facile Ingrédients : * 650g de sauté de porc * 1 poivron * huile d'olive * 1 petite boite de tomates pelées...
une recette de Ptit Chef Ma fille revenant pour 48 heures à la maison et connaissant sa passion pour les gâteaux je me suis décidée de tester cette recette trouvée sur le site de "Ptit Chef" et je suis très contente du résultat, ma fille aussi !!!! Après...
Besoin et envie de se faire plaisir en cette période bien triste, de plus ici il ne fait pas très beau ni très chaud. Alors hop en cuisine pour un plat bien réconfortant et gourmand. J'ai utilisé du Calvados et du cidre que nous avions rapporté d'un petit...
Un poulet délicieusement parfumé, un régal. Aujourd'hui je vous propose un plat haut en couleur et riche en saveur. Un régal, plat que je vais refaire régulièrement tellement il a été apprécié. Mon mari m'a dit de ne rien changer à la recette, que c'est...
Servi avec une salade verte, cette tarte est délicieuse. Les carottes sont à un prix tout à fait abordable et une bûche de chèvre ce n'est pas très cher non plus, alors pour un petit prix, vous allez pouvoir régaler 6 personnes. Essayez, cette tarte salée...
Une tarte salée sucré dont les 3 principaux ingrédients s'accordent à merveille. Un délice, de plus réalisé avec les légumes et fruits de mon maraîcher producteur : Les jardins de Jimmy, Loïc et Jilly. J'ai été inspirée d'une recette de Jackie trouvée...
Re coucou à tous, je clos pour l'instant ma série de cookies, mais provisoirement..... il y a tant d'autres parfums à découvrir que je reviendrai bientôt vous proposer ces recettes. Pour cette petite dernière, ce sont des cookies au coeur coulant au Nutella,...
Une recette de Laurent Mariotte (Petits plats en équilibre) Aujourd'hui je vous propose une recette de poulet (fermier bien sûr) extraite de mon livre fétiche "petits plats en équilibre". J'ai utilisé l'estragon de mon potager que j'avais fais sécher....
Je reviens aux petits gâteaux qui remplissent la boite à biscuits. J'ai réaliser ceux ci en participant au défi " anniversaire du mois de mai " sur la page Facebook tests de recettes entre blogueurs . La recette est de Michelle du blog " plaisirs à la...
En ce beau samedi ensoleillé, j'ai testé les petits biscuits aux graines de pavot, et on n'est pas déçu, c'est bon. Je les ai fait petits et avec ces proportions, j'en ai eu 120 !!! Mais il partent vite vite...... Préparation : 30mn Repos : 1heure Cuisson...
Idéal avec un petit café ou un thé.... Toujours dans l'optique d'avoir un boite à biscuit plaine de bonnes choses sans avoir trop recours aux biscuits du commerce, j'ai essayer ces petits sablés au citron qui ont plu à toute la famille.... Ils sont très...
Encore des cookies !!!!!! Mais oui mais oui, encore des cookies, mais avec de délicieuses noisettes cette fois. Et je dois tester bien d'autres recettes........ alors il va y avoir encore pas mal de cookies dans la boite à biscuits. De toute façon avec...
Un sirop de grand mères Ce sirop maison est très utile, il peut vous aider en cas de toux, de maux de gorge et est aussi idéal pour une grande soif avec de l'eau bien fraiche. Un sirop à avoir chez soi. De plus nous sommes nombreux a avoir du thym au...
Une recette d'Hervé cuisine Une recette pour les amateurs de citron, de tarte au citron meringuée. Cette recette est assez simple. Elle passe bien après un repas lourd, mieux que la traditionnelle bûche au chocolat, mais en effet il faut aimer l'acidité...
Ravie de partager avec vous une nouvelle recette de cookies, et oui, encore des cookies, je commence à avoir pas mal de recettes de ce délicieux biscuits dont on est fan à la maison. Et je peux vous promettre que d'autres vont suivre..... il y a tant...
Aujourd'hui, j'ai eu envie de refaire cette délicieuse tarte zéro déchets, on consommera les tiges des côtes de blette poêlées et là on utilise le vert, c'est cool non? En plus c'est hyper bon. Cette fois j'ai un peu changé les ingrédients, j'ai mis 30...
Aussi beaux et bons que ceux du commerce, même meilleurs, ils sont fait maison.... Toujours en mode biscuits secs pour faire plaisir à mes proches et tester mes recettes misent de côté. Aujourd'hui c'est au tour des sablés pur beurre Nantais. Simple à...
Biscuits sablés Andalous Mon mari avait un souvenir de ces biscuits Montécaos que je ne connaissait pas du tout. Il n'en avait plus mangé depuis des années et aujourd'hui je tombe sur cette recette toute simple sur le site "Journal des femmes", alors...
Je vous propose un nouveau sirop de saison. La nature est très généreuse avec nous. Elle nous propose mille et une saveur, dont la plupart sont encore à découvrir. Les fleurs de sureau permettent notamment de confectionner un superbe vin pétillant, mais...
sur la photo le velouté est accompagné de tartare de betteravec au camembert et de feuilles d'endives crues avec dela ricota et des dés de tomates séchées à l'huile et poivrons grillés. J'aime faire plusieurs amuses bouches pour l'apéro que je présente...
Un bon goût de romarin. .... Encore un amuse bouche sympa et rapide. On est à la bonne saison et les occasions de partager un verre entre amis vont être nombreuses. Alors essayons ces petits cookies salés qui sont simple et rapide à réaliser. Preque 40...
Aujourd'hui je vous propose une recette à base de légumes et féculents. Le résultat donne un plat très parfumé qui pour moi se suffit à lui même. Juste une bonne salade en accompagnement. Mais évidemment les hommes de la maison ont pris de la viande en...
Une bonne recette trouvée sur le site Marmiton. Tout le monde a adoré, c'est excellent. A refaire sans hésitation. Accompagné d'une bonne salade, c'est parfait. Je vous conseille de prendre une bonne pâte feuilletée, de faire en sorte de la sortir du...
Si comme moi vous êtes fan de citron, ces cookies sont pour vous. Je me régale, le citron frais est bien optimisé. Une fois que la main a touchée la boite à biscuit, il m'est difficile de stopper son va et bien, boite-bouche. Un pur moment de gourmandise....
Noël approche à grands pas, il faut vite remplir les boites à biscuits de délicieux Bredeles. Cette recette c'est Fafa Momo du groupe de cuisine (Ensemble on cuisine) sur Facebook qui l'a partagé. C'est simple et efficace, j'ai eu du mal à stopper mes...
