blog culinaire avec recette, du salé au sucré, de l'apéro au dessert dirons nous.....
Délicieux petits biscuits craquelés. ..... Il me restait une boîte à biscuits à remplir alors pourquoi pas tester cette bonne recette de biscuits craquelés saupoudrés de sucre glace d'origine anglo saxonne. C'est un délice, croquant dessus et moelleux...
Meilleurs voeux à tous et à toutes. Merci de venir me rendre visite sur ce blog, il vit grâce à vous, vos commentaires et vos vues me motive à continuer à vous faire partager ma passion. Aujourd'hui je vous propose une bûche roulée aux Spéculoos toute...
Une recette du blog : la cuisine de Jackie Nous sommes toujours en période de Noël, je ne me lasse pas de toutes ces épices qui embaument toute la maisonnée. J'ai trouvé sur un blog cette petite recette toute simple qui m'a fait de l'oeil.😉. Je la partage...
Me voila rentrée de vacance, alors j'ai le plaisir de vous proposer cette recette réalisée avec les carottes du jardin. Bien frais c'est excellent. On peut décorer à sa guise, avec du cerfeuil, de la coriandre, du persil, de la poudre de cumin, des zestes...
La photo n'est pas très jolie mais la tarte est un pur délice 😉 Cette tarte salée est délicieuse, tous les ingrédients s'accordent à merveille.... La courge Butternut est idéale pour cette recette, elle tient bien à la cuisson et s'égoutte rapidement....
Recette de Cyril Lignac Toujours fidèle "au meilleur pâtissier", j'aime beaucoup Cyril Lignac. Aujourd'hui j'ai testé son gâteau mascarpone chocolat. C'est un délice, mon fils de 8 ans me redemande quand vais je en refaire un alors qu'il entame à peine...
Le grand défi à la maison est de faire manger des navets, moi j'aime ça mais pas évident de cuisiner ce légumes sans avoir droit à la soupe à la grimace. J'ai trouvé cette quiche qui ma fois n'a pas mal fonctionné, la preuve est qu'il n'y en a plus.......
Voici une bonne soupe tirée de petits plats en équilibre de Laurent Mariotte. Un très bon potage. C'est une recette très simple et peu couteuse, donc ne pas hésiter car en plus elle a le mérite d'être très bonne. Pour 4 personnes. Préparation : 15 mn...
Pour cette recette j'ai utilisé ma dernière courge Butternut. J'adore cette courge, c'est un délice et la cuisiner est un plaisir, elle s'accommode de plusieurs façons et son petit goût bien particulier est terrible. Ce plat est facile à réaliser, il...
Une nouvelle recette avec des lentilles vertes du Puy. Accompagnée d'une bonne saucisse fumée ( pour plus de goût ), ou d'un morceau de lard, cela en fait un bon plat complet pour le soir. Pour 4 belles assiettes de soupe Préparation : 10 mn Cuisson :...
Il me restait un peu d'épinards de ma dernière recette (quiche aux épinards pois chiche et féta épicée au curry), je me décide donc à faire de ces restes un plat complet pour le repas du soir. Un petit tour du côté de "le journal des femmes" et je tombe...
Ici accompagné d'épinard, un visuel tout en couleur..... Le sauté de porc ce n'est pas cher, et on peut le cuisiner de plein de façon. Aujourd'hui je vous le propose avec 3 épices, plus sel et poivre. C'est très bon, essayez..... Préparation : 15 mn...
recette du blog "les délices de Naïma" Mon amie Céline m'a parlé un soir de caviar de carottes, elle en avait mangé dans le w.end et avait trouvé cela délicieux. Je ne connaissais pas du tout alors j'ai farfouiné sur le net et je suis tombé sur cette...
Voici une idée original de salé sucré comme je les aime. De plus cette quiche est sans pâte, donc encore plus rapide si comme moi vous êtes adepte des pâtes à tarte maison. Recette originale de l'atelier de Steph et Lolie J'ai également mis de la bûche...
Une belle note acidulée Cette bûche passe très bien en fin de repas, j'adore tout ce qui est au citron. Un dessert assez simple, gourmand, sans prise de tête. J'ai réalisé cette bûche avec l'aide de ma maman, à 2 c'est tellement sympa de pâtisser. Préparation...
Me revoici encore avec des crinkles, j'adore ces biscuits, ce sont mes troisièmes, après le chocolat, le citron, voici aux noisettes et amandes. Je me suis inspiré de plusieurs recettes et je ne suis pas mécontente du résultat. J'ai pu réaliser environ...
Hummmmmm, cela sent bon dans la cuisine. Si je ferme les yeux, je me retrouve plongée au marché de Noël d'Alsace. Cette recette est facile et très bonne. Et puis cela change du vin chaud rouge. Prenez un vin blanc d'Alsace, un riesling, un sylvaner, un...
Un incontournable de Noël Génial pour accompagner le café de fin de repas. Réalisées avec de la ganache au chocolat noir, ces douceurs simplement relevées d'une pointe de cognac feront votre bonheur lors des repas de fête. Attention, pour réaliser une...
Avec une bonne sauce maison au massalé, un vrai délice. Je suis encore allée fouiner sur le net et voici ma dernière trouvaille..... on est satisfait du résultat, pas mal du tout. Un peu modifié par mes soins. Alors n'hésitez pas, testez et dites m'en...
Gnocchi de pomme de terre poêlés, sauce parmesan aujourd'hui j'ai décidé de me lancer dans la confection des gnocchis, c'est très simple, un peu long mais facile. J'en achète souvent car mon fils adore ça, mais maintenant stop, après avoir gouté ceux...
une bonne soupe pour cet hiver Une soupe, c'est de saison en cette fin novembre. Celle ci a été dénichée sur le site de journal des femmes. Ma fille l'a beaucoup appréciée , c'est vrai qu'elle est pas mal du tout. Le curry apporte ce petit truc en plus......
Voici un bon plat de saison, et oui, mi novembre, le froid nous invite à faire marcher notre four. Aujourd'hui je vous propose un gratin pour accompagner la viande de votre choix, à la maison, c'est le poulet qui a été servi avec. Préparation : 15 mn...
Original n'est ce pas? J'ai trouvé dans un vieux livre de recette en Lozère cette recette de confiture qui m'à un peu surprise. j'ai fais goûté cette confiture à plusieurs personnes et aucunes n'a deviné l'ingrédient principal. Les réponses allait de...
recette trouvée sur le net "le journal des femmes" Une super tarte réalisée avec les fraises du jardin. Une bonne recette pour ce bon dessert, une couche de crème amande, une couche de crème pâtissière et une couche de fraises, tentant non? Je vous l'accorde...
Recette à la mode normande.... Une recette pleine de saveur. Avec le froid qui arrive, on a besoin d'un bon plat pour se réchauffer, et oui laissons nos belles salades fraicheurs de côté en attendant le retour du printemps.... Pour cette recette, vous...
