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Délice et Saveur de Nath

blog culinaire avec recette, du salé au sucré, de l'apéro au dessert dirons nous.....

Délice et Saveur de Nath

Top articles

  • Muffins au chocolat de Christophe Felder

    10 décembre 2019 ( #gouter )

    Toujours en mode muffins, et cette fois ci c'est une recette toute simple de Christophe Felder. Si simple que c'est mon fils de 10 ans qui les a réalisé, et croyez moi, ils sont bien bon. Préparation : 15 mn Cuisson : 14 mn Simple Ingrédients : 100 g...

  • Muffins crumble coeur Nutella

    05 décembre 2019 ( #gouter )

    On continue la série muffin, aujourd'hui très gourmand, très riche il faut bien se l'avouer mais très bon, on a rien sans rien.... Toujours une recette du "journal des femmes"....... j'ai diminué la chaleur du four et le temps de cuisson par rapport à...

  • Muffins à la crème de marron, noisette et chocolat

    03 décembre 2019 ( #gouter )

    Comme je vous l'ai dis dans mon article précédent, je suis dans ma série "muffins". Aujourd'hui ils sont très gourmands, à la crème de marron que j'adore. Cette recette vient également du site "le journal des femmes" que j'adore. J'ai réalisé 22 petits...

  • muffins aux flocons d'avoine et pépites de chocolat

    02 décembre 2019 ( #gouter )

    C'est parti pour une nouvelle série de petits gâteaux, cette fois ce sera "les muffins". Aujourd'hui j'ai choisi une recette du "journal des femmes", très légère et peu sucrée. J'ai pu réaliser 20 petits muffins. Préparation : 15 mn Cuisson : 13 mn Facile...

  • Petit salé aux lentilles

    01 décembre 2019 ( #plat complet )

    Ca y est, nous sommes en décembre.....l'humidité et le froid sont là, les plats d'hiver sont les bienvenus. Aujourd'hui ce sera le petit salé aux lentilles vertes du Puy bien sûr... Ce plat demande temps par rapport à sa cuisson longue et au dessalage...

  • Feuilletés chèvre sur confit d'oignons rouge et pommes granny

    30 novembre 2019 ( #entrèe chaude )

    My god, que c'est bon le chèvre chaud..... avec de la pomme c'est encore plus irréel!!!! l'oignon rouge est le parfait lien entre les deux. Nous nous sommes régalé... accompagné d'une salade d'endives pommes et noix, un moment de gourmandise non négligeable.........

  • cookies coeur fondant Nutella

    27 novembre 2019 ( #gouter )

    Re coucou à tous, je clos pour l'instant ma série de cookies, mais provisoirement..... il y a tant d'autres parfums à découvrir que je reviendrai bientôt vous proposer ces recettes. Pour cette petite dernière, ce sont des cookies au coeur coulant au Nutella,...

  • cookies aux noisettes

    26 novembre 2019 ( #gouter )

    Encore des cookies !!!!!! Mais oui mais oui, encore des cookies, mais avec de délicieuses noisettes cette fois. Et je dois tester bien d'autres recettes........ alors il va y avoir encore pas mal de cookies dans la boite à biscuits. De toute façon avec...

  • cookies chocolat blanc noix de coco

    25 novembre 2019 ( #gouter )

    Ravie de partager avec vous une nouvelle recette de cookies, et oui, encore des cookies, je commence à avoir pas mal de recettes de ce délicieux biscuits dont on est fan à la maison. Et je peux vous promettre que d'autres vont suivre..... il y a tant...

  • cookies citron

    23 novembre 2019 ( #gouter )

    Si comme moi vous êtes fan de citron, ces cookies sont pour vous. Je me régale, le citron frais est bien optimisé. Une fois que la main a touchée la boite à biscuit, il m'est difficile de stopper son va et bien, boite-bouche. Un pur moment de gourmandise....

  • poulet butternut au curry

    21 novembre 2019 ( #plat complet )

    Une bonne recette pleine de saveurs inspirée du blog bistrot de Jenna. J'ai mis un peu plus de crème de coco pour avoir lus de sauce et bien enrobé mes cubes de butternut que j'ai mis dans la sauce en fin de cuisson. Recette pour 4 personnes. Préparation...

  • Tourte au poulet et poireaux

    17 novembre 2019 ( #entrèe chaude )

    Cette tourte est délicieuse et assez simple. Je vais la refaire très vite à la demande de ma tribu. Les poireaux venant du jardin, je n'en suis que plus fière, elle est bonne et avec du bon, quoi de mieux? C'est en surfant sur le site Ptit Chef que cette...

  • Velouté butternut chorizo

    14 novembre 2019 ( #entrèe chaude )

    Brrrrr, un vrai temps automnale aujourd'hui, et pluie, pluie, pluie. Une bonne soupe me faisait envie. J'ai une jolie Butternut au garage, du chorizo au frigo et tiens donc, j'ai des graines de courge achetées la veille au magasin bio, top tout ça non?...

  • muffins chocolat

    17 septembre 2019 ( #gouter )

    Coucou à tous, je vous propose une recettes de muffins au chocolat trouvé sur le site Ptit Chef, grâce au carré de chocolat glissé au coeur du muffin, le fondant du chocolat tendre est parfait. Mon fils a tout mangé en un temps record, accompagné de son...

  • muffins magrets pommes vertes

    15 septembre 2019 ( #apéro )

    Aujourd'hui, une nouvelle préparation apéritive qui va vite rejoindre le congélateur en vue d'une grande fête prévue le mois prochain. J'ai réalisée 30 minis muffins Cette recette, je l'ai trouvé sur le blog Maman.....Ca déborde. J'ai suivi la recette...

  • muffins au thon et olives vertes

    13 septembre 2019 ( #apéro )

    Je vous propose des petits muffins salés, idéal pour accompagner un apéritif... simple et rapide, j'ai trouvé cette recette de Sofia sur Marmiton. J'ai pu réaliser 32 muffins. Cuisson : 20 à 25 mn selon votre four Simple Ingrédients : * 160g de farine...

  • liqueur d'estragon aux épices

    30 août 2019 ( #Apéritif maison )

    une liqueur 100% maison au parfum et saveur très originale qui vous surprendra, dans le bon sens...... Dés le printemps et jusqu'au mois d'octobre, cueillez de l'estragon frais qui agrémentera un grand nombre de vos préparations gourmandes. Et, profitez...

  • muffins pizzas

    28 juillet 2019 ( #Apéritif maison )

    une recette de Michèle Croquant Fondant Gourmand Ces petits muffins me faisaient de l'oeil, ils étaient trop jolis, il fallait que je teste. J'ai invité des amis et voilà, malgré la chaleur, j'ai allumé mon four et j'ai réalisé ces délicieux petits amuses...

  • vin de fraises

    17 juin 2019 ( #Apéritif maison )

    Bon début de semaine à tous. Je viens de terminer mon vin de fraises, donc je vous propose ma recette que l'on dégustera bien frais à l'apéro cet été, et oui dans quelques jours on fêtera le premier jour de l'été. Cela sent les vacances...... C'est une...

  • Sirop de fleurs de sureau

    05 juin 2019 ( #Sirop )

    Je vous propose un nouveau sirop de saison. La nature est très généreuse avec nous. Elle nous propose mille et une saveur, dont la plupart sont encore à découvrir. Les fleurs de sureau permettent notamment de confectionner un superbe vin pétillant, mais...

  • Minicakes aux fraises

    26 mai 2019 ( #gouter )

    Délicieux avec les fraises du jardin...... Des petites bouchées bien de saison, avec les premières fraises du jardin, on peut difficilement y résister...... Economiques et faciles à réaliser, on aurait tord de s'en priver. J'ai pu réaliser 24 petits cakes....

  • Liqueur de Thym

    15 mai 2019 ( #Apéritif maison )

    Dés qu'arrive le joli mois de mai, et pour les mois qui suivent, vous pouvez cueillir le délicieux et parfumé thym qui vous permettra de préparer une liqueur au formidable parfum. Celle liqueur est un délice, je l'ai réalisée pour la première fois l'année...

  • Marbré

    10 avril 2019 ( #gouter )

    C'est le cake du goûter idéal. Les enfants comme les grands l'adorent. A chaque fois il est unique, le dessin que forme la pâte au chocolat n'est jamais le même. J'ai pris la recette sur Ptit Chef et j'ai un peu modifié les quantités pour qu'il soit moins...

  • cake à l'orange et aux graines de pavot

    07 avril 2019 ( #gouter )

    Idéal pour le goûter Ma fille est là pour le w.end, donc c'est pâtisserie pour qu'elle puisse rapporter dans son petit chez elle un bon gâteau. On en fait une tradition, elle repart le plus souvent avec un bon cake. De plus cela me permet de tester des...

  • Assouplissant maison

    06 avril 2019 ( #fait maison )

    Après avoir fait ma lessive au lierre, quoi de plus normal que de continuer en fabriquant mon assouplissant. Bien sûr, le parfum n'est pas aussi tenace que les assouplissants industriels, mais il est naturel, pas chimique et revient à un prix dérisoire....

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