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Tarte courgette chèvre

Tarte courgette chèvre

Hier soir je me suis décidée à faire la classique tarte courgette chèvre, ma seule originalité aura été de découper ma courgette et mon chèvre en petits dès. Je partage cette recette simple avec vous, c'est un basique qui plaît beaucoup. Moi je la cuisine...

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Pizza Buitoni

Pizza Buitoni

Bonjour, hier soir nous avons eu le plaisir d'être testeurs pour Buitoni. On a choisit la pizza Buitoni four à pierre pesto chèvre. Bien sur ce n'est du fait maison mais la garniture est très originale, on a bien aimé. La pâte est assez réussie. Par contre...

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Pounti Auvergnat

Pounti Auvergnat

La vie ayant fait que j'ai du quitter mon Auvergne natale, cuisiner les bons petits plats de chez moi, comme les lentilles par exemple, me donne du baume au coeur. Aujourd'hui c'est un plat à base de verts de cotes de blettes. A la base cette recette...

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Velouté de rosés des prés

Velouté de rosés des prés

Bonjour à toutes et à tous, j'ai la chance d'après pas mal de rosés des prés dans ma pelouse alors pas la peine d'aller bien loin pour ramasser des champignons. Donc j'en mange assez souvent durant cette période et je cherche toujours de nouvelles façons...

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Confiture carottes gingembre confit

Confiture carottes gingembre confit

Je vous propose une autre confiture de carottes, plus parfumée que la précédente. J'ai la chance d'avoir un beau jardin, donc je profite de beaux et bons légumes. Aujourd'hui ce sont les carottes qui sont misent à l'honneur. J'ai trouvé cette recette...

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Confiture courgettes oignons

Confiture courgettes oignons

Merci à Bérengère de la Rochelle J'ai encore cette année beaucoup de courgettes au jardin , sans oublier celles que je récupère. L'année dernière j'ai déjà tenté la confiture de courgettes avec des abricots moelleux. Cette fois ci c'est une confiture...

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Terrine de courgettes

Terrine de courgettes

Cette recette est du blog de la table de Clara, j'ai juste un peu modifié le pesto car j'ai pris ce que j'avais sous la main, mis du parmesan à la place du gruère, et j'ai fait un coulis tomate poivron que je sers chaud sur les tranches de verrine. C'est...

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Soupe froide de carottes

Soupe froide de carottes

Me voila rentrée de vacance, alors j'ai le plaisir de vous proposer cette recette réalisée avec les carottes du jardin. Bien frais c'est excellent. On peut décorer à sa guise, avec du cerfeuil, de la coriandre, du persil, de la poudre de cumin, des zestes...

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