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Sirop d'ortie

Sirop d'ortie

Les beaux jours étant revenus, me voici reparti dans la fabrication de mes sirops originaux. Aujourd'hui c'est l'ortie. C'est super simple, et tout le monde peut trouver des orties, il y en a de partout.... Je vous conseille de ramasser que les extrémités...

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Poule sauce suprême

Poule sauce suprême

Une bonne poule au pot, le plat préféré d'Henri IV s'il vous plait :) Et oui, la pluie est revenue chez nous avec de nouveau une baisse des températures, donc.....poule au pot. En fait je me suis trompée dans mes achats et j'ai pris une poule au lieu...

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Quiche poireaux miel et curry

Quiche poireaux miel et curry

Aujourd'hui je vous propose une recette testée dimanche midi qui a séduit tous mes convives. Du coup je décide de la présenter au concours de "recette.de" sur le thème du pique nique. https://recettes.de/defi-pique-nique-avec-les-doigts Je tente ma chance.........

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Muffin pomme et caramel

Muffin pomme et caramel

Recette de ladinettedenelly.com Toujours à la recherche 'idée je suis tombé sur cette petite recette très sympa et assez rapide. Pour la petite anecdote, je me suis servie d'oeufs d'oie pour la réalisation, une collègue de travail m'en ayant apporté...

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Pâte à tartiner de speculoos

Pâte à tartiner de speculoos

Aujourd'hui je vous propose une pâte à tartiner au speculoos. Elle vous surprendra par sa simplicité. Recette trouvée sur le net. ingrédients : * 200g de speculoos * 20 cl de lait concentré non sucré * 1 càs de miel * 1càc cannelle en poudre Mettre tous...

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Mijoté de tendron de veau

Mijoté de tendron de veau

Mijoté de tendons de veau aux carottes et au miel Un plat généreux, qui cuisiné avec des carottes nouvelles les mets à l'honneur. Le tendron de veau est un morceaux gouteux que je ne cuisinait pas ou très peu, mais maintenant, je n'hésiterai plus, c'est...

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Lapin à la sauge

Lapin à la sauge

Recette pour 2 personnes. J'ai la chance d'avoir un très beau jardin d'aromatiques à côté de ma cuisine, je m'en sers beaucoup et c'est très agréable. Aujourd'hui je me suis servie de ma sauge, et de morilles séchées que mes parents ont ramassé, du bonheur....

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Crumble de courgettes

Crumble de courgettes

Ce plat complet convient parfaitement pour le soir, avec l'ajout de jambon cru, cela devient un plat complet. Pour 4 personnes. Préparation : 15 mn Cuisson : 30 mn Facile Ingrédients : * 4 courgettes * 4 tranches de jambon cru * 4 càs d'huile d'olive...

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Tarte aux pommes alsacienne

Tarte aux pommes alsacienne

Une délicieuse tarte que je fais depuis des années et qui a toujours autant de succès. Avec une bonne pâte maison, c'est encore bien meilleur..... Nous pouvons dire que c'est une tarte aux pommes recouverte d'un flan. On l'appelle également tarte normande....

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Tartinade au chorizo

Tartinade au chorizo

Idéal pour des toasts grillés, c'est très très bon. Je me suis inspirée de recettes trouvées sur le net, et fais un peu à ma sauce pour le fromage car je ne possédais que celui ci au frigo. Recette testée et approuvée à l'unanimité ce soir...... Préparation...

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