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Velouté poireaux au curry

Velouté poireaux au curry

une bonne soupe pour cet hiver Une soupe, c'est de saison en cette fin novembre. Celle ci a été dénichée sur le site de journal des femmes. Ma fille l'a beaucoup appréciée , c'est vrai qu'elle est pas mal du tout. Le curry apporte ce petit truc en plus......

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Samoussas au camembert

Samoussas au camembert

Un bon parfum de camembert adoucit par les raisins secs. Adopté à la maison. Bien sur il faut aimer le fromage, je pense à certains de mes amis.... Assez simple à réaliser, le plus long étant le pliage. Pour ma part je les fait au four, ils seront plus...

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Mijoté de boeuf butternut

Mijoté de boeuf butternut

Toujours avec mes courges butternut à écouler, je me lance dans de nouvelles recettes, et ma foi celle ci est pas mal du tout. Essayez et donnez moi votre avis. Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn Facile Ingrédients : * 1 kg de viande à bourguignon *...

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Confiture de carottes

Confiture de carottes

Et oui, une nouvelle confiture. Réalisée avec les carottes du jardin s'il vous plait. Cette recette est très facile, juste un peu longue par rapport à la cuisson mais c'est souvent le cas pour les confitures. Préparation : 15 à 20 mn Cuisson : 45 mn Facile...

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Confiture Butternut gingembre

Confiture Butternut gingembre

Une nouvelle confiture originale à la texture de crème de marrons. Idéale pour mes futurs cadeaux de Noël . .... recette inspirée de mavegetable.com. Je n'avais pas de gousse de vanille alors j'ai mis de l'extrait de vanille. Proportion pour 5 jolis pots...

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Poulet curcuma

Poulet curcuma

Aujourd'hui je vous propose des cuisses de poulet au curcuma, j'aime beaucoup cet épice qui apporte une bonne saveur sans être trop forte à mon goût . Manière d'être un poil chauvine , j'ai réalisé cette recette avec des cuisses de poulet fermier d'Auvergne....

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Poulet aux aromates

Poulet aux aromates

Un bon poulet aux herbes de Provence, aux girolles stérilisées de ma maman. Vous pouvez les remplacer par des champignons de Paris frais. Ce poulet est très parfumé. Vous pouvez utiliser un poulet coupé en morceaux, moi j'ai choisi de jolis blancs de...

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Gratin de butternut

Gratin de butternut

Voici un bon plat de saison, et oui, mi novembre, le froid nous invite à faire marcher notre four. Aujourd'hui je vous propose un gratin pour accompagner la viande de votre choix, à la maison, c'est le poulet qui a été servi avec. Préparation : 15 mn...

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Confiture de pommes de terre

Confiture de pommes de terre

Original n'est ce pas? J'ai trouvé dans un vieux livre de recette en Lozère cette recette de confiture qui m'à un peu surprise. j'ai fais goûté cette confiture à plusieurs personnes et aucunes n'a deviné l'ingrédient principal. Les réponses allait de...

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Duo de soupe de butternut et celeri

Duo de soupe de butternut et celeri

Bonjour à tous, je vous propose aujourd'hui une nouvelle soupe d'automne. Et oui avec le froid qui s'installe, une bonne soupe fait un bien fou. Cela fait plusieurs recettes à base de butternut que je publie mais j'aime tellement ce légumes que je veux...

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