Cookies aux chocolat

a faire avec ses enfants....ou petits enfants :)

Recette très simple, je l'ai faite avec mon garçon de 6 ans, il a adiré mettre les pépites de chocolat ou les petites billes déco.

J'ai pu réaliser 40 cookies, ma boite est bien pleine.....

Réalisation : 10 mn pour faire la pâte, après ajouter le temps de façonnage.....

Cuisson : 10 mn la fournée

Ingrédients :

* 110 g de chocolat noir

* 140 g de beurre

* 120 g de cassonade

* 180 g de farine

* 1/2 sachet de levure

* 1 oeuf

* copeaux de chocolat, billes en chocolat, smarties, ce que vous voulez.....

Préchauffer le four à 180°.

Dans une casserole, faire fondre le beurre avec le chocolat.

Mettre dans un saladier et ajouter la cassonade, bien mélanger.

Ajouter ensuite l'oeuf, la farine et la levure. Bien mélanger.

Mettre un petit moment au frais pour faciliter le façonnage (environ 10 à 15 mn).

Faire des petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou un tapis en silicone. Aplatir un peu ces boules. Penser à bien les espacer, elles s'étalent à la cuisson. Pas trop grosses les boules, enfin c'est comme vous voulez, de gros et grands cookies c'est pas mal non plus.

Mettre les copeaux ou billes au chocolat dessus et enfourner pour 10 mn.

Les sortir du four, attendre qu'ils refroidissent un peu car très chaud ils sont trop souples pour la manipulation.

Et voilà, bon gouter à tous.....