750 grammes
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blog culinaire avec recette, du salé au sucré, de l'apéro au dessert dirons nous.....

Délice et Saveur de Nath

Biscuits ourson

Biscuits ourson
Biscuits ourson

Il y a quelques temps je suis tombée sur cette recette sur le blog "Les petits plats de Béa" qui avait ces jolis biscuits pour son petit fils. Je les ai trouvés adorable.

Recette donc ressortie ce jour et qui a beaucoup plus à la maison, même moi je me suis amusée à les réaliser.

J'ai remplacé la poudre d'amande par de la poudre de noisettes.

 

Ingrédients :

* 170 g de farine
* 20 g de sucre en poudre

* 45 g de sucre glace

* 100 g de beurre

* 1œuf

* 1 c à s de poudre de noisettes

* 1 c à s de vanille liquide

* 1 c à s de cacao non sucré

Dans le bol du robot pâtissier muni de la feuille, mélanger la farine et les sucres avec le beurre pour obtenir une préparation sableuse.

Ajouter l'oeuf et continuer de mélanger pour obtenir une préparation homogène.

Prélever 80 g de pâte et y mélanger le cacao.

Réserver les deux pâtes séparément au frigo pendant 1 heure.

 

Pour le façonnage, étaler la pâte à la vanille.

A l'aide d'un emporte pièce taillez les têtes des oursons et les poser au fur et à mesure sur une plaque garnie de papier cuisson.

Dans les chutes tailler des petits ronds d'environ 1/2 centimètre de diamètre pour façonner la bouche et les poser au fur et à mesure sur la base du cercle.

Avec un cure dents façonner les yeux et l'ouverture de la bouche.

Avec la pâte au cacao, façonner un boudin, le sectionner en petits morceaux, façonner de petites boules et les placer en les écrasant pour faire les oreilles.

Faire d'autres boules encore plus petites pour façonner le bout du museau.

Mettre au frais le temps de préchauffer le four à 180 ° c.

Enfourner pour 10  à 15 minutes de cuisson.

Laisser refroidir sur une grille.

Et voilà, ils sont mignons non ces biscuits? J'adore.

 

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S
Trop mignons tes oursons! Succès assuré auprès de ma petite fille!
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N
Oui, les enfants ont adoré, merci beaucoup
T
ils sont mimi ces biscuits!!
bon dimanche
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N
Oui ils sont trop choux, merci à toi, bises
Y
ils sont mimis tout pleins ces biscuits.. j'adore !!
bon week end à toi
bizzzoooo
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N
Merci beaucoup Yolande, bises
L
Ils sont bien mignons je suis contente qu'ils t'aient plus ça avait été la même chose chez moi et en particulier pour mes petits enfants. Merci pour le clin d'oeil. Bonne fin de week end
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N
Merci Béa, ils sont top ces biscuits