Bruschetta

http://recettes.de/defi-special-terrasse

Rien de plus simple, des tranches de pain spéciale bruschetta, dessus on met ce que l on veut. Pour moi ici c'est en 3 parties différentes.

1 ère, sauce tomates au basilic avec mozzarella et anchois

2 ème, concaillotte et jambon cru saupoudré de parmesan

3 ème, fromage de chèvre frais, courgettes en petit morceaux avec poivrons grillés et épluché

des herbes fraîches, pour moi basilic et sarriette

On met sous le grill et hop, croustillant et hyper bon.

Je rajoute une tranche de jambon cru à la sortie du four........