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Délice et Saveur de Nath

blog culinaire avec recette, du salé au sucré, de l'apéro au dessert dirons nous.....

Délice et Saveur de Nath

velouté de panais au curry

24/01/2021

Décidément, l'hiver semble s'être bien installé. Du froid, du vent, de la pluie..... bref, encore une excuse pour...

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Côtes de veau aux morilles

21/01/2021

Pour cette recette, choisissez de préférence les côtes premières aux côtes secondes. Elles sont plus charnues et...

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Boeuf aux carottes et champignons de Paris

13/01/2021

Ce midi, c'était boeuf carottes mais avec de bons champignons de Paris frais. Comme cela j'avais un plat complet....

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Lentilles vertes du Puy

09/01/2021

Pourquoi manger de la lentille verte du Puy? Parce qu'elle est parmi les plus digestes des légumineuses. Son contenu...

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Carpaccio de Saint Jacques

08/01/2021

Voici un délicieux plat que m'a réalisé ma moitié pour le 31 au soir. C'est tellement bon que l'on a en refait...

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Lapin sauté à la moutarde

07/01/2021

Il y avait un long moment que je n'avais cuisiné du lapin, j'avais envie d'une bonne sauce crémeuse, bref une envie...

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velouté de panais, granny et sa quenelle de camembert

31/12/2020

Voici une de mes verrines apéritives du repas de Noël. Le mariage étonnant de la pomme et du panais est très intéressant,...

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Tarte aux épinards poires et gorgonzola

27/12/2020

Une tarte salée sucré dont les 3 principaux ingrédients s'accordent à merveille. Un délice, de plus réalisé avec...

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Velouté de chataignes au foie gras et pain d'épices

26/12/2020

Voici une de mes petites verrines apéritives du repas de Noël. Elle est toute simple et vraiment délicieuse, elle...

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petits biscuits

10/12/2020

Noël approche à grands pas, il faut vite remplir les boites à biscuits de délicieux Bredeles. Cette recette c'est...

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