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Meli mélo ensoleillé

Meli mélo ensoleillé

Profitons encore des beaux legumes Sortis de leur second rôle habituel, les légumes tiennent la vedette avec brio pour escorter rôtis, volailles ou grillades. Pour 6 personnes. Préparation : 1 heure Cuisson : 1h30 Ingrédients : * 1 poivron vert * 1 poivron...

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Poulet au cidre

Poulet au cidre

Servi avec un bon riz Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose une recette de poulet mais vous pouvez tout aussi bien la faire avec du lapin, cela fonctionne très bien aussi. Préparation : 20 mn Cuisson : 1h environ Assez facile Ingrédients: * 1 poulet...

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Brookie noix de coco

Brookie noix de coco

Le brookies est une gourmandise diabolique ultra addictive alliant brownie et cookie. Une tuerie. Guy de Maupassant disait : De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise. Je suis bien du même avis pas vous? J'ai...

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Tarte salée du bocage normand

Tarte salée du bocage normand

Inspiré de la quiche lorraine, une tarte salée sucrée qui emprunte à la Normandie ses produits typiques pommes et cidre. Pour moi, un délice sucré salé à déguster en famille ou entre amis. Une belle découverte. Préparation : 20 mn Cuisson : 35 mn Repos...

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Lapin à la dijonnaise

Lapin à la dijonnaise

Enrichi de moutarde et flambé au cognac Je vous propose aujourd'hui une petite recette toute simple, riche en calories, mais pour le goût il faut ce qu'il faut, et puis on peut compenser en servant avec de bons haricots verts... Recette pour 4 personnes....

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Rôti de porc à la sauge

Rôti de porc à la sauge

Simple, facile, parfumé Bonjour tout le monde. Voici une petite recette toute simple, très facile mais qui parfume agréablement votre viande. Préparation : 15 mn Cuisson : 45 mn Ingrédients : * 1 rôti de porc de 800g environ * 12 feuilles de sauge *...

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Courgettes cocotte allégées en MG

Courgettes cocotte allégées en MG

Allégé Un plat léger en matière grasse, juste 1 c à s et 1/2 d'huile d'olive....Mais relevé par l'ail et le persil. Si vous avez la chance de trouver de la coriandre fraiche, c'est encore mieux, car la coriandre à le double avantage d'aromatiser les légumes...

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Quiche à la piperade

Quiche à la piperade

une garniture basque que l'on peut compléter par quelques lamelles de jambon de Bayonne Vous pouvez accentuer la saveur prononcée de cette tarte en ajoutant dans la crème aux oeufs quelques herbes de Provence : romarin, thym..... Préparation : 30 mn Cuisson...

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