750 grammes
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blog culinaire avec recette, du salé au sucré, de l'apéro au dessert dirons nous.....

Délice et Saveur de Nath

Cookies petits pois, fêta et menthe

bien croquants, parfumés, super bon      participation à :http://cuisinevg.fr/defi-on-se-met-au-vert

bien croquants, parfumés, super bon participation à :http://cuisinevg.fr/defi-on-se-met-au-vert

Et oui encore inspiré du site Le journal des femmes......j'adore ces cookies.

J'ai pu réalisé 40 cookies.....

 

Préparation : 15 mn                                                    Cuisson : 15 mn

 

Ingrédients : 

* 150 g de farine

* 80 g de beurre mou

* 1/2 sachet de levure chimique

* 30 g de noisettes en poudre

* 2 oeufs

*  sel, poivre

* 150 g de petits pois surgelés ou frais

* 100 g de feta

* 3 branches de menthe

 

Préchauffez le four à 180°.

Versez les ingrédients secs dans un saladier Ajoutez le beurre mou en morceaux et sabler la pâte. Ajoutez ensuite les oeufs et bien mélanger.

Ciselez la menthe, coupez la feta en cubes et les ajouter à la préparation. Finir en ajoutant les petits pois. Mélangez délicatement.

Faire des petites boules que vous disposez sur votre plaque recouverte de papier sulfurisé, les aplatir avec la paume de la main.

Enfournez pour 15 mn.

 

Bonne dégustation........

 

je participe au défi de : http://cuisinevg.fr/defi-on-se-met-au-vert

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L
très bonne idée, je la note..bravo
Répondre
N
oui très originale, autant en visuel qu'à la dégustation...merci