750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

blog culinaire avec recette, du salé au sucré, de l'apéro au dessert dirons nous.....

Délice et Saveur de Nath

Cake courgettes et chèvre

Cake courgettes et chèvre
Cake courgettes et chèvre

Bientôt les courgettes du jardin, quel bonheur........

 

Préparation : 10 mn                                                                              Cuisson : 45 mn

 

Ingrédients :

* 150 g de farine

* 1 levure

* 3 oeufs

* 12 cl de lait

* 2 courgettes

* 1 bûche de chèvre

* 100 g de comté râpé

* 100 g de lardons

* 4 c à s d'huile d'olives

* 1 c à s d'origan frais

* sel et poivre

 

Préchauffez le four à 180°.

Lavez et coupez les courgettes en rondelles. Les mettre 4 mn au micro ondes pour avancer la cuisson.

Les mettre ensuite dans une poêle avec les lardons pour continuer la cuisson. Ajouter l'origan, salez et poivrez. Faire dorer.

Réservez.

Dans un saladier, mettez la farine et la levure; incorporez y les 3 oeufs, l'huile et le lait.

Ajoutez enfin le comté râpé, les courgettes et la bûche de chèvre découpée en cubes.

Versez le tout dans un moule à cake et faire cuire 45 mn.

 

Simple, rapide. Le fait de faire revenir les courgettes à la poêle donne plus de goût au cake.

 

 

 

Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article