blog culinaire avec recette, du salé au sucré, de l'apéro au dessert dirons nous.....
Coucou tout le monde, ben voilà, le verdict est tombé, on est confiné une nouvelle fois. Nous vivons une période vraiment difficile, n'oublions pas de nous serrer les coudes et ensemble, nous y arriverons. Pour moi comme pour vous, cela va être difficile...
Aujourd'hui je vous propose un dessert que nous avons dégusté en famille le w.end dernier. J'ai trouvé cette recette sur le blog de Michèle "croquant fondant gourmand". Si vous aimé le citron et la noix de coco cette recette est pour vous..... Pour le...
Aujourd'hui la recette est une entrée chaude, une tatin de carottes. J'ai fait une grande tarte mais je vous conseille de faire des individuelles ce qui facilitera la découpe, sinon le goût est le même. Recette pour 4 tartelettes. Préparation : 20 mn...
Champions de la détox, les bouillons et les soupes nous simplifient la vie et nous aident à déloger les toxines. N' oubliez pas les herbes et les épices pour plus de saveur car ces soupes sont un peu "tristes" en goût sans. Normal, sans matière grasse...
Un dimanche pluvieux et frais, pas envie de mettre le nez dehors brrrrrr. Alors pour se réchauffer un peu on a allumé le four pour faire cuire ce délicieux cake, le marbré. Miam, il est super bon. Préparation : 25mn Cuisson : 50mn Facile Ingrédients :...
Je me suis retrouvée en panne de pain hier soir, quelle plaie!!!! Puis je me suis souvenue de cette recette de pain rapide à la poêle, bien sur ce n'est pas comme une bonne baguette à la mie aérée et croustillante mais en 20 mn, c'est pas mal du tout....
Coucou à tous et à toutes..... Vu le temps pluvieux et froid de cette fin de w.end, je me suis lancée dans la pâtisserie pour remplir mon éternelle boite à biscuits qui se vide plus vite que la vitesse du son 😆. Avec les quantités que je vous indique,...
Bonne fin de w.end à tous. Le soleil était bien présent aujourd'hui. On en a profité donc peu de temps pour la cuisine mais ce plat a été bien apprécié. Assez rapide à préparer et bien savoureux. Un point de marqué de plus à mon actif. Contrairement au...
Mes vacances se terminent hélas..... Alors je prépare un plat qui devrait nous faire au moins deux repas, aujourd'hui et demain midi. Nous ne sommes pas de grands amateurs de bière donc elles trainent au frigo du garage. Pour cette recette j'en ai utilisé...
Je ne compte plus les jours de confinement, c'est malheureusement presque devenu une routine....mais les résultats sont là, en tant que soignante j'en suis heureuse. De plus mon Ehpad n'a pas été touché. Mais hâte de revoir tous mes proches, tous mes...
Bonjour tout le monde. Aujourd'hui la grisaille et sa copine la pluie sont bien présentes..... grrrrrr, on s'en passerait volontiers. Donc une envie d'un bon plat mijoté qui apporte du réconfort s'est imposé à la maison. Par chance, j'avais tout ce qu'il...
Une salade bien originale, tout en couleur et en saveur; une pointe sucrée apportée par l'orange, salée par le fromage et du croquant par les noisettes. La lentille est une source de protéines végétales et le poireau est riche en fibres, donc une bonne...
Avec le soleil bien présent ici depuis plusieurs semaines, on a bien envie de bons légumes. Les jolies couleurs de ce plats nous font saliver.....miam, quel bonheur..... Cette recette accompagnera aussi bien vos viandes grillées à la plancha, au barbecue...
Le clafoutis, c'est très bon en dessert, mais connaissez vous les clafoutis salés? Rapide, simple et nourrissant car assez complet. Miam un plaisir en bouche. Aujourd'hui il est décliné avec du fromage de chèvre..... trop bon... Recette pour 4 personnes....
Les beaux jours sont là, quoi que aujourd'hui le temps est couvert, mais, il fait doux et à midi ce sera barbecue !!!!! Donc une bonne salade de légumes de saison, une bonne salade de chou Coleslaw..... Très simple à réaliser et meilleure que celle du...
Bonjour tout le monde. J'espère sincèrement que tout va bien chez vous et que vous vivez cette période difficile le moins péniblement possible. Ici, j'en profite pour tester des recettes très quotidiennement, le plus compliquer c'est de trouver tous les...
Alors là!!! Je dis wouhaou!! Un délice.... même mon mari qui n'est pas fan du poireaux ni du brocolis en a repris une seconde part!!!! Incroyable..... Désormais cette délicieuse tarte complète fera partie de mes "favoris". Le mieux est de faire votre...
Du fenouil, il y longtemps que je n'en avais pas cuisiner, la dernière fois c'était en tarte, un vrai délice...... Si vous le souhaitez la recette est sur le blog dans "entrée chaude" ou tapez "tarte aux fenouils", je vous la recommande. Là c'est une...
Moi qui ne suis pas fan fan des pâtes je me suis régalée, j'en ai même pris une grosse assiette, c'est vraiment très bon. J'adore le sucré salé donc..... Et comme dit Nathou la créatrice de la recette et du blog "Ma cuisine au fil de mes idées" : Ce qui...
Bonjour bonjour, aujourd'hui une petite recette simplissime et rapide qui sera parfaite pour un repas de dernière minute ! 15 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson : voilà seulement le temps qu'il vous faut pour réaliser cette recette de sauté...
Une recette Marmiton. Je la cuisine lorsque je ne mets pas de viande dans le menu. Il faut choisir des pommes de terres à chair ferme. Par chance j'utilise celle du jardin (de mes parents). C'est une recette simple, ces quantités sont pour 3 personnes....
Hier soir c'était cuisine de fin de placard...... J'utilise très peu de boites de conserves mais tout de même, certaines ont leur place dans le garde manger au cas où..... Et là, le cas où a bien été utile. J'avais repéré une soupe avec des haricots blancs...
Aujourd'hui c'est repas sans viande. Donc on privilégiera les protéines végétales.... Ce sera des lentilles vertes ( du Puy bien sûr) et des haricots rouges. Recette pour 4 personnes. Préparation : 20mn Cuisson : 35mn Simple Ingrédients : * 250g de lentilles...
Bon w.end à tous et à toutes. Toujours sur le site Journal des femmes j'ai trouvé cette recette de l'atelier de Steph et Lolie. Comme il est difficile de trouver en ce moment tous ce que l'on désire en aliments, j'ai remplacé les épinards frais par un...
Pas simple en ce moment de partir au travail...... heureusement ma passion (la cuisine) me permet de m'échapper et de ne plus penser à nos conditions de travail difficile..... Aujourd'hui c'est une recette de "Ma cuisine au fil de mes idées". Une bonne...
