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Gâteau de grenoble

Gâteau de grenoble

Un gâteau bien riche pour affronter les " froideurs " de l'hiver. preparation : 15 mn cuisson : 45 mn Ingrédients: * 3 oeufs entiers * 2 blancs d'oeufs * 120 g de miel * 120 g de sucre roux * 80 g de chocolat noir * 200 g de farine bise (pour moi, farine...

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risotto aux petits pois

risotto aux petits pois

ici accompagné d'un émincé de volaille aux épices et au miel....bon mélange.... Le secret d'un bon risotto, c'est qu'il faut ajouter progressivement le liquide au riz et attendre chaque fois que celui ci soit tout absorbé, alors il est vrai c'est long...

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Mijotée de jarret de porc

Mijotée de jarret de porc

un bon plat complet mijoté....... Pour la première fois j'ai voulu m'essayer au jarret hors la traditionnelle potée. Je suis allée sur Marmiton et je me suis bien inspirée.... on s'est régalé..... C'est un peu long en cuisson, surtout que l'on cuit le...

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Velouté de petits pois

Velouté de petits pois

La photo ne rend pas sa belle couleur réelle, un joli vert....dommage Bonjour à tous...... J'utilise également cette recette en petites verrines pour l'apéritif, cela fonctionne très très bien. Les quantités suivantes sont pour 6 verrines ou 12 plus...

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Chili con carne

Chili con carne

Appétissant non? Voici un bon plat qui mijote doucement à petits feux. Avec ce temps pluvieux c'est parfait. Pour raccourcir le temps de préparation, j'ai pris des haricots en boite et je suis étonnée, cela est parfait, j'étais septique car je prend toujours...

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